l e b e n b a u e r vollwert restaurant

Unsere Küche

Erstklassige Fischgerichte in leichter Zubereitung mit vollwertigen Beilagen.

Einzigartige Gaumengenüsse von Gemüse und Getreide aus überwiegend biologischer Landwirtschaft.

Fantasievolle Variationen von Tofu, Seitan, Tempeh und Pasta in überzeugender Harmonie mit Wildkräutern.

Rohkostsalate mit kaltgepressten Ölen, variablen Dressings und Keimlingen.

Basensuppen in klarer und cremiger Konsistenz.

Wir achten besonders auf ein ausgewogenes Verhältnis von Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.

Alle Speisen auch in VEGANER Zubereitung möglich.

Selbstverständlich können Sie alle Speisen gerne in unseren umweltfreundlichen Verpackungen mitnehmen.